August 5, 2024
”I’ve found a country that’s a melting pot of many cultures. And every culture is extremely welcome in Singapore to showcase and express themselves. If you do it right and with honesty, it will be appreciated. This is the time to apply my Western training to my idea of what local food is,"
- The Straits Times


May 18, 2024
”His food, also shaped by the early influences of his grandmother and mother, as well as the likes of Jackson Pollock, Damien Hirst and Vincent Van Gogh, represents a culture that embraces French and the bigger world.”
- Robb Report

April 28, 2024
”Aux fourneaux, Priyam Chatterjee puise son inspiration dans la végétation qui l'entoure et dans les références de son enfance. Avant de poursuivre une carrière dans la restauration, le chef français jouait de la batterie et peignait à ses heures. Il voue une admiration sans bornes à Vincent van Vogh et Damien Hirst.”
- BeauxArts

April 5, 2024
”Au cœur de l’unique Jardin botanique, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, la cuisine du RO.IA se veut gastronomique, naturelle, organique et créative.”
- L’Echo


April 1, 2024
”With its refined ambience and exquisite dishes, Roia invites diners to embark on a culinary journey that celebrates Singapore's vibrant heritage and natural bounty.”
- BLLNR Asia

March 5, 2024
”这样一个集颜值、美味、环境的完美餐厅，值得在这个春天来这里品尝。”
- 品 PIN Prestige

March 1, 2024
”Roia is headed by the renowned Chef Priyam Chatterjee, who’s most famous for being the youngest chef to receive the Chevalier de l’Ordre du Mérite (Order of Agricultural Merit) in 2019. This prestigious award is given to those who have contributed significantly to agricultural practice and related industries.”
- EATBOOK

May 18, 2024
”The service was very professional during my visit, and if you are looking for an idyllic dining ambience in Singapore, Roia is one to check out.”
- The Ranting Panda

March 5, 2024
”Roia makes for a stunning date night location, and now also a luxurious brunch affair with the girls with the addition of their new daytime brunch menu.”
- SHOUT

February 26, 2024
”Sa technique française implacable, Priyam Chatterjee la met au service de sa créativité contemporaine. « Je me vois comme un artiste qui utilise la nourriture comme médium« , a déclaré le chef. Parmi ses inspirations, on retrouve Jean-Michel Basquiat, Jackson Pollock ou encore Damien Hirst.”
- Voyager Ici et Ailleurs

February 20, 2024
”Honoré du titre de Chevalier de l’Ordre du Mérite Agricole (il est le premier chef indien à recevoir cet honneur), il transmet dans l’assiette l’élégance à la française, où la passion pour les saveurs se marie au savoir-faire culinaire.”
- EnVols

February 19, 2024
”Vibrant, fresh, and laced with Chef Priyam’s characteristic playful elegance, a meal at Roia is in equal parts charming and enlightening. It’s a humble tribute to its surroundings mixed with a display of technical flair, and you might just leave with a newfound appreciation for the beauty of the gardens.”
- TimeOut

February 10, 2024
”Originaire de la capitale culturelle de l’Inde britannique, le Chef Priyam Chatterjee effectue son apprentissage culinaire auprès de chefs d’exception en Europe, tels que Jean-Claude Fugier, Akrame Benallal, et Koldo Royo. Son parcours éclectique et son apprentissage auprès des meilleurs chefs se reflètent dans chaque création, offrant une fusion unique entre traditions culinaires et innovations contemporaines.”
- Presse Agence

February 13, 2024
”Préservant son patrimoine et son environnement, RO.IA magnifie son cadre opulent autour d’une évasion culinaire raffinée. Le Chef Priyam Chatterjee, à travers son originalité, conduit les convives vers un voyage culinaire exceptionnel, transformant chaque dégustation en une délicate ode à la splendeur de Singapour.”
- Chefs & Gastronomie

February 6, 2024
”The creativity extends to the dessert course where Chatterjee hopes to engage the diners with visually stunning elements.”
- Tatler Asia

February 21, 2024
”The chef aims to showcase his mastery of classic French technique, experiment and celebrate locality – both in terms of the Gardens (from which he sources much of his herbs and flowers) and Singaporean food culture.”
- CNA Luxury

April 16, 2024
”餐馆被一片郁郁葱葱的花园景色包围，大片的落地窗户让外头的阳光绿意透射进来，让整个空间变得更加漂亮。享用美食之余，周遭绿悠悠的环境让人赏心悦目，恬然舒适。主用餐区设在二楼，可容纳8至12人的私人包厢则在一楼，包厢最低消费为2500元(午餐)和5000元(晚餐)”
- ICON Singapore